香港理工大学未来食品研究院院长、食品科学及营养学系教授、香港理工大学晋江技术创新研究院副院长黄家兴教授荣获2025年度理大「校长特设杰出成就奖」，以表彰其在「知识转移：社会」方面的卓越贡献。「校长特设杰出成就奖」是香港理工大学表彰教职员的最高荣誉，候选人需先获得学院级奖项方可被提名角逐。

黄家兴教授现为港理大食品科学及营养学系教授兼未来食品研究院院长，港理大晋江研究院副院长。他近年整合团队在蘑菇多糖化学、纳米技术及生物医学方面的研究力量，开展新型纳米硒的制备及其在生物医学与健康领域的应用研究，相关成果获多项国家与国际奖项肯定。他长期主持及参与科研项目50余项，累计获资助约7,800万元，发表论文等逾百篇，获授权发明专利14项，成绩卓著。

黄家兴教授一直带领团队，将食品科技创新成果转化为具有社会效益的应用，推动了行业的可持续发展。在他的指导下，创新食品科技研究所也将继续推动未来食品研究及创新，致力于让科研成果惠及社会。

再次恭贺黄家兴教授获得此项殊荣！