8月25日，作为全球顶尖的酒店和旅游学校之一，由香港理工大学承办的“泉州市星级高端酒店高级管理人才专题培训”圆满落幕！在为期六天的深度研学行程中，理大为来自泉州市40家星级高端酒店的高管学员系统讲授了酒店旅游管理前沿课程，组织学员深入考察香港地标酒店，将国际一流的运营管理经验与泉州独特的世遗文化相结合，为打造具有本土特色的高端酒店服务提供了“理大智慧”与实战方案。

作为全球酒店与旅游管理教育的标杆，香港理工大学酒店及旅游业管理学院凭借卓越的教研实力，持续获得国际权威认可。在2025年QS世界大学学科排名中，该学院位列全球第11位，并已连续多年蝉联亚洲榜首。依托与国际知名酒店集团构建的深度产教融合网络，学院为本次参训学员量身打造了“理论+实践”双轨培训体系，确保学员既能夯实理论基础，同时也进一步提升实践能力。

在香港理工大学校园的研习阶段，学员们围绕酒店行业核心领域，系统研修了多门关键课程，包括创造卓越服务体验、酒店创新管理、冲突管理、酒店行业的人工智能应用、收益管理等。为确保教学质量与效果，培训由香港理工大学资深师资团队授课，理大酒店及旅游业管理学院高怡幸副教授、梁堯忠副教授、谢思明实务教授、林明珠副教授、郝飞助理教授、林仕骏助理教授，通过生动的案例教学与互动性极强的工作坊形式，深入解析国际酒店集团的运营标准与创新实践，将前沿理念与实际操作紧密结合，让学员们高效吸收知识要点。

培训精准聚焦泉州高端酒店业国际化运营能力提升的核心需求，精心组织学员深入香港高端酒店及文化新地标，开展沉浸式教学活动。在香港理工大学精心设计的实地参访环节中，学员们与香港当地酒店管理层展开了深度对话交流。他们亲身感受国际一流酒店如何将科技赋能与人文服务完美结合，直观了解前沿服务模式与运营思路。期间，双方重点围绕酒店产品创新方向、客户体验优化策略及成本高效管控方法等关键议题，探讨切实可行的实践路径。同时，学员们还积极学习如何将泉州本土特色文化与酒店服务深度融合，致力于打造具有独特辨识度的酒店竞争优势，让泉州文化通过酒店服务传递给更多宾客。

此次赴港实训项目，在泉州市委的指导下，由泉州市文化广电和旅游局与香港理工大学晋江技术创新研究院共同推动开展。8月19日，培训开班仪式在泉州师范学院顺利举行，泉州师范学院副校长陈秋燕女士、泉州市文旅局局长吕秀家女士、香港理工大学酒店及旅游业管理学院助理院长肖曲教授分别发表致辞。

香港理工大学晋江技术创新研究院成立于2023年9月，作为港理大走出大湾区建立的第一所技术创新研究院，重点聚焦纺织科技、创新食品科技、微电子、科创政策、文旅、医疗护理等领域，整合境内外优秀创新资源，为 “晋江经验” 的创新发展添砖加瓦。